«В целом, здоровая и сбалансированная диета обеспечит вас большинством витаминов, в которых нуждается ваше тело».
Американцы тратят около 35 миллиардов в год на диетические витамины. Но действительно ли они полезны для здоровья, к которому стремятся потребители? Доктор Террелл Смит, магистр здравоохранения, врач-основатель Spora Health, говорит: «В целом, здоровая и сбалансированная диета обеспечит вас большинством витаминов, в которых нуждается ваше тело». Эксперты объяснили, какие витамины на самом деле являются пустой тратой денег и почему. Читайте далее, чтобы узнать о 16 витаминах, которые доктор Смит и Меган Мешер-Кокс, дипломированный специалист Американского совета по внутренней медицине, медицине образа жизни и ожирения Dignity Health Medical Group рекомендует оставлять на полке аптеки.
- Биотин По словам доктора Смита, для тех кто хочет увеличить рост волос, биотин — не выход. «Биотин, также известный как витамин H или витамин B7, является важным питательным веществом, имеющим множество преимуществ для здоровья, включая превращение пищи в топливо и поддержание здоровья кожи, волос и ногтей. Хотя биотин часто рекламируется как ключ к роскошным волосам и крепким ногтям, исследования показали, что это верно только для людей с сопутствующими заболеваниями. Поэтому, если вы здоровы, принимать добавки с биотином бесполезно.».
- Хром Еще один витамин, который по словам доктора Смита, является пустой тратой денег, — это хром. «Известный как «незаменимый микроэлемент», этот минерал помогает поддерживать стабильный уровень инсулина. Однако его легко получить при регулярном питании, поэтому нет необходимости изо всех сил покупать и потреблять добавки хрома. Иногда его также продают в интернете вместе с обещаниями, что он может помочь в борьбе с излишком веса, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти заявления, так что отнеситесь к этим обещаниям с осторожностью».
- Железо Железо — это витамин, который принимают многие люди, но он может не иметь той пользы для здоровья, на которую вы надеетесь. «Многие люди решают принимать витаминные добавки, думая: «чем больше, тем лучше». На самом деле прием добавок железа без подтвержденного врачом дефицита может быть опасен. Слишком большое количество железа может вызвать нерегулярное сердцебиение (аритмию), чрезмерное его накопление в печени. Хорошие источники железа можно найти в вашем рационе питания. В первую очередь это бобы, темный шоколад, шпинат, говядина и курица».
- Витамин А Не принимайте слишком много витамина А, — говорит доктор Смит. «Витамин А является антиоксидантом и играет важную роль в зрении, но слишком большое количество витамина А может быть токсичным, вызывая множество серьезных побочных эффектов. Вы должны быть в состоянии получать весь необходимый витамин А из своего рациона (сыр, яйца, молоко, йогурт и т. д.). Витамин А, который не нужен вашему организму немедленно, сохраняется для будущих потребностей. Это означает, что витамин имеет свойство накапливается и необходимости потреблять его каждый день нет».
- Витамин В2 (рибофлавин) «Витамин В2 — один из восьми незаменимых витаминов группы В, необходимых организму для преобразования пищи (углеводов) в топливо (глюкозу), которое используется для производства энергии. Обычно он содержится во многих любимых продуктах для завтрака, таких как яйца, цельнозерновой хлеб, молоко и йогурт. Итак,оказывается, вместе с этими продуктами вы уже потребляете их регулярно, и зачастую нет необходимости добавлять в рацион дополнительные витамины B2. На самом деле моча может стать неоново-желтой, когда в вашем организме слишком много витамина B2 (переизбыток витамина выводится из организма, а не всасывается), так что это простой способ узнать, не переборщили ли вы с витамином. В качестве примечания: витамины группы B растворимы в воде, поэтому избыток выводится с мочой», — Доктор Смит объясняет.
- Витамин В6 «Еще один витамин B-комплекса- В6- присутствует во многих продуктах питания: фруктах, овощах, цельнозерновых, птице и рыбе. Большинство из нас имеет достаточное количество этих продуктов в своем рационе. Исследования показывают, что прием добавок B6 в течение длительного периода действительно может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, также было доказано, что высокий уровень B6 вызывает нервозные изменения».
- Витамин D2 Доктор Смит советует выйти на улицу и подышать свежим воздухом, вместо того чтобы тратить деньги на витамин D. «Витамин D необходим для хорошего здоровья. Он помогает организму усваивать кальций, необходимый для строительства, поддержания и восстановления костей. Он также играет ключевую роль в движении мышц, нервной системе и иммунной системе. Большинство из нас получает наш витамин D от солнечного света. Витамин D2 и витамин D3 — две основные формы витамина D. Оба они играют одинаковую роль в организме, но витамины D2 и D3 имеют немного разные молекулярные структуры. Витамин D2 производится растениями, усваивается не так эффективно. Исследования показали что витамин D3, полученный от животных, лучше повышает уровень витамина D, что делает добавку с витамином D2 сомнительно полезной».
- Витамин Е Для тех, кто хочет принимать витамин Е Доктор Смит говорит: «Не многие люди испытывают дефицит витамина Е, жирорастворимого витамина, который защищает клетки от повреждений и обеспечивает поддержку иммунной системы. Витамина Е много в таких продуктах, как авокадо, миндаль, шпинат,- что делает добавки ненужными для большинства людей. Здоровым взрослым людям нужно около 15 миллиграммов питательных веществ каждый день. Чрезмерное употребление этой добавки может вызвать проблемы, такие как кровотечение».
- Красный дрожжевой рис Для тех, кто хочет снизить уровень холестерина, Меган Мешер-Кокс говорит: «Красный дрожжевой рис может снизить уровень холестерина благодаря своему активному ингредиенту монаколину К. Самая большая проблема при покупке добавки — это вариабельность количества активных ингредиентов в добавке. Исследования показали, что некоторые добавки из красного дрожжевого риса вообще не содержат активных ингредиентов. Также высказывались опасения по поводу загрязненного цитрина, который может вызвать печеночную недостаточность. Вместо того, чтобы тратить деньги на продукты из красного дрожжевого риса, повышенный уровень холестерина значительно снижается за счет увеличения в рационе продуктов, богатых клетчаткой, и уменьшения или исключения продуктов, содержащих холестерин или насыщенные жиры, которые имеют дополнительные преимущества в виде снижения артериального давления и уровня сахара в крови.»
- Жевательные витамины (желейные)
- Дегидроэпиандростерон, известный как ДГЭА Кто не хочет найти в витамине фонтан чуда молодости, но, как известно, такого не существует. Доктор Кокс объясняет: «Я согласен с тем, что DHEA — это пустая трата денег для потребителей и сопряжена с риском. Это предшественник эстрогена и тестостерона. Список побочных эффектов большой и включает задержку роста, повышение артериального давления или холестерина а так же перепады настроения. Кроме того, могут быть признаки или симптомы повышенного тестостерона у женщин, такие как выпадение волос, изменение голоса или рост волос на лице, повышенный уровень эстрогена у мужчин: увеличение груди, сокращение яичек или снижение количества сперматозоидов. Это также может иметь отрицательный эффект на гормонально-зависимые виды рака, такие как рак груди, яичников или простаты. Также следует отметить, что он запрещен во многих спортивных организациях и даже в странах как производное анаболического стероида. Для достижения молодости самое лучшее, что мы можем сделать, — это спать в идеале 7-9 часов каждую ночь, сводя к минимуму стресс а также употребляя преимущественно цельную пищу на растительной диете, которая полна антиоксидантов, свести к минимуму потребление токсинов, включая табак, алкоголь и обработанные пищевые продукты».
- Витамин С
- Масло MCT (концентрированный источник среднецепочечных триглицеридов) «Масло MCT стало популярным благодаря кетогенной диете», — объясняет Кокс. «Он рекламируется как средство увеличения кетонов и позволяет людям есть больше овощей и фруктов, пока они находятся на кето-диете. Основной риск, связанный с маслом MCT, связан с тем, что это почти чистый насыщенный жир. Потребление насыщенных жиров увеличивает уровень холестерина и может вызвать жировую болезнь печени и ишемическую болезнь сердца. Это вредное дополнение к диете».
- Гидроксиметилбутират «HMB является метаболитом аминокислоты лейцина и естественным образом содержится в организме», — говорит Кокс. Но «не было доказано, что он улучшает спортивные результаты или уменьшает болезненность мышц во время упражнений. Хотя не было выявлено никаких побочных эффектов от приема HMB, но нет и пользы».
- L-аргинин По словам Кокса, L-аргинин — не тот витамин, к которому нужно обращаться мужчинам, желающим улучшить эрекцию. Она заявляет: «Это правда, что есть определенная польза для мужчин с низким уровнем оксида азота в организме, но для подавляющего большинства мужчин L-аргинин не будет иметь никакого эффекта. Эндотелиальные клетки выделяют оксид азота, который действует на близлежащие ткани и действует очень короткий период времени, вызывая расширение кровеносных сосудов и тем самым увеличивая кровоток. Тело хорошо спроектировано и адаптировано для увеличения кровоснабжения, но эндотелий может быть поврежден высоким уровнем холестерина, высоким кровяным давлением, высоким содержанием сахара (диабет), большим весом (ожирение) и / или высоким стрессом. Прием L-аргинина не увеличивает оксид азота у обычного человека, но может помочь снизить хроническое воспаление и повреждение эндотелия. Это можно сделать с помощью здоровой диеты, адекватного отдыха и сведения к минимуму эмоционального стресса».
- Бета-каротин
Зачем глотать таблетку, если вместо этого можно принять ароматизированный жевательный витамин, но доктор Кокс снова советует подумать дважды. «Когда мы что-либо потребляем, я бы рекомендовал сначала изучить инструкцию. Иногда жевательные витамины содержат добавки которые не всем подходят. Более того, там часто добавляется сахар, заменители сахара или искусственные красители или ароматизаторы, которые как известно, вредны для здоровья».
Как часто вам говорят принимать витамин С при простуде? Но это не совсем хороший совет. Кокс говорит: «Сэкономьте деньги на витамине С. Нет никаких доказательств того, что добавление витамина С снижает риск или частоту простуды у обычного человека. Как и в случае с другими добавками, здоровая диета предоставит адекватный уровень витамина C. На самом деле, употребление среднего апельсина в день позволит достичь рекомендуемой суточной нормы и принесет множество дополнительных преимуществ для вашего здоровья. Очень высокие дозы витамина C могут привести к образованию камней в почках, тошноте и рвоте».
